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Production de glace carbonique

La glace carbonique est devenue un produit indispensable dans de nombreux secteurs, qu’il s’agisse de l’industrie alimentaire, du secteur médical ou de l’événementiel et du divertissement. La demande pour ce matériau unique ne cesse de croître et de plus en plus d’entreprises cherchent un moyen de produire de la glace carbonique dans leurs locaux de manière efficace et économique. Dans ce guide, vous découvrirez comment la glace carbonique est produite dans un pelleteur et les avantages d’investir dans votre propre production de glace carbonique.

La glace carbonique : du gaz au froid à la perfection !

Dans la pratique, la glace carbonique est produite par un processus spécial qui utilise du dioxyde de carbone (CO2) liquéfié provenant d’un réservoir adapté. Ce processus commence par la détente du CO2 liquéfié, qui est stocké sous une pression d’environ 17 bars jusqu’à ce qu’il soit ramené à la pression atmosphérique, soit environ 1 bar. Lors de cette baisse de pression, le CO2 liquéfié est injecté dans un moule de compression où il se transforme en neige carbonique.
La neige carbonique obtenue est ensuite compactée hydrauliquement dans une presse à glace carbonique spéciale et transformée en pellets, en pépites ou en blocs. Ces produits peuvent être fabriqués dans différentes tailles et dimensions, selon les besoins. Si nécessaire, les gaz d’échappement de CO2 générés lors de la fabrication peuvent être liquéfiés en utilisant une unité de récupération de CO2. Cette installation permet de traiter le gaz d’échappement et de le réintroduire dans le cycle de production.
Production de glace carbonique
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Production de glace carbonique en interne : réduction des coûts, flexibilité et contrôle de la qualité

La décision d’investir dans sa propre installation de production de glace carbonique offre de nombreux avantages aux entreprises. Les économies de coûts, en particulier, jouent un rôle décisif. En possédant leur propre installation, les entreprises ont la possibilité de produire la glace carbonique en fonction de leurs besoins, ce qui leur permet de réaliser des économies considérables à long terme.

Une production propre assure également une plus grande flexibilité. La production peut être entièrement adaptée aux besoins individuels, que ce soit en termes de quantité ou de taille des pellets, ce qui facilite la planification et permet de gagner un temps précieux.

Un autre avantage est l’amélioration du contrôle de la qualité. En produisant elles-mêmes leur glace, les entreprises gardent le contrôle de l’ensemble du processus de fabrication et peuvent ainsi surveiller en permanence la qualité de la glace carbonique. Cela garantit une qualité de produit élevée et constante.

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