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¿Cómo de frío es el hielo seco?

Hielo seco: Ventajas versátiles

Las propiedades del hielo seco ofrecen ventajas espectaculares. Por ejemplo, suele utilizarse para congelar alimentos sin que pierdan calidad debido a la formación de cristales de hielo. En los sistemas de refrigeración, el hielo seco garantiza que los productos sensibles a la temperatura permanezcan fríos durante más tiempo, sin los inconvenientes del hielo de agua, que puede derretirse y provocar humedad.

Otro aspecto fascinante del hielo seco es su capacidad para pasar directamente de la fase sólida a la gaseosa durante la sublimación. Durante este proceso, el hielo seco se convierte en gas y produce un denso banco de niebla que se utiliza a menudo en la industria del entretenimiento para efectos dramáticos, por ejemplo en escenarios o eventos. Esta niebla se crea por el rápido movimiento del aire frío, que condensa el vapor de agua del ambiente.

Noticias sobre hielo seco

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Limpieza en frío

Una ventaja clave de la temperatura del hielo seco es su efecto limpiador. Cuando se aplica hielo seco a la superficie que hay que limpiar, el frío y la sublimación del hielo seco en gas se utilizan para eliminar eficazmente la suciedad, los aceites y otros residuos. Este proceso, conocido como limpieza criogénica, crea un potente choque térmico que desprende las partículas de suciedad adheridas a la superficie sin necesidad de productos químicos agresivos ni materiales abrasivos.

Hielo seco de alta calidad
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