La glace carbonique, le dioxyde de carbone congelé, s’est révélée extrêmement utile dans de nombreuses applications. Dans l’industrie alimentaire, elle est souvent utilisée pour maintenir les denrées périssables au frais pendant le transport, sans créer d’eau de fonte. Cela permet de protéger la fraîcheur et la qualité des produits. Dans le nettoyage industriel, on utilise la projection de glace carbonique, une méthode qui élimine efficacement la saleté et les impuretés des surfaces sans les endommager.
La glace carbonique est également utilisée dans le secteur du divertissement : elle produit des effets de fumée et de brouillard impressionnants lors d’événements et sur scène, créant ainsi une atmosphère particulière. En outre, la glace carbonique est indispensable dans la logistique médicale et pharmaceutique, où elle permet de stocker et de transporter des préparations et des échantillons sensibles à des températures extrêmement basses. Enfin, la glace carbonique joue également un rôle important dans la recherche scientifique, en aidant à contrôler les réactions chimiques et à préserver les matériaux sensibles à la température. Ces multiples applications font de la glace carbonique un outil inestimable dans de nombreuses industries.
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